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스트링치즈 중 모짜렐라가 아닌 것도 많은데, 이건 모짜렐라치즈 88%네요. 확실히 부드럽고, 열을 가하면 잘 녹습니다.
짠맛은 거의 없는 수준이고, 약간의 단맛도 은은하게 느껴지네요. 제조과정에서 염도를 높여도 괜찮겠다 싶을 정도입니다.
꽤 괜찮습니다. 세일하면 무조건 집어야겠네요.
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