롯데 빅단팥빵 정년이빵 맛있는데... 적설앙금이 뭐지?

제가 호빵단팥을 좋아한다는 사실을 구독자 여러분들은 아실 겁니다. (구독자 0명 ㅋㅋ)
 
제과점은 대부분 통팥인데, 그래도 소매브랜드에서는 호빵단팥빵의 명맥이 살아 있습니다.
편의점에서 삼립 단팥빵이 종종 보였는데, 요즘에는 GS35에서 이 제품을 파네요?
 
1500원이면 무난한 가격 같습니다. 요즘 빵값이 워낙 비싸서...
 
소보루빵은 편의점에서 잘못 사면 퍽퍽하고 맛없는 경우가 꽤 있는데, 호빵단팥빵은 퀄리티가 괜찮습니다.
이 제품도 꽤 괜찮았습니다.
 
떡이나 호두과자 같은 데 들어 있어서 흔히 먹게 되는 회색 앙금을 콩으로 만든다는 점은 아시는 분들이 있으실 겁니다.
그래서 팥앙금에는 콩이 들어가지 않기를 바라고 있었는데...
 
포장지 정면을 보니까, 적설앙금 52.1% [적앙금 65.5% (팥 21.8%)] 라고 나와 있네요.
뒷면 원재료정보에는 비율은 나와 있지 않습니다.
 
빵에서 적설앙금이 차지하는 비중이 52.1%이고, 적설앙금에서 적앙금이 차지하는 비중이 65.5%이고, 적앙금에서 팥이 차지하는 비중이 21.8%라는 의미겠죠.
 
적앙금을 검색해 보니까, 강낭콩이 들어 있는 제품도 있지만 샤니 제품에는 콩이 없네요.
 
어쨌든 이 제품에 들어간 적앙금의 팥 비율이 21.8%라면, 나머지 80%는 무엇일까요? 설탕을 고려해도 50% 정도는 더 채워야 할 텐데, 설마 그게 콩일까요?
그렇다면 나는 단팥빵이 아니라 콩빵을 먹어 왔던 것일까요?
 
적설앙금은 검색해 봐도 판매하는 제품이 나오지 않아서 잘 모르겠습니다.