설렁탕 곰탕 소고기국밥 의외로 먹기 어려울 수 있고 사전조사 필요한 음식
요즘 맛집소개 유튜브를 많이 보고 있어요! 내장 도가니 머릿고기 등등 싫어하고 살코기만 드시는 분들은 설렁탕 곰탕 식당 가기 전에 꼭 사전조사를 하셔야 됩니다.기본메뉴인 제일 저렴한 설렁탕에는 고기와 소면만 들어있는 경우가 많으나, 머릿고기가 같이 있는 경우도 있습니다.특설렁탕이 되면 단순히 양만 많아지는 것이 아니라, 고기 말고 이상한 것들이 높은 확률로 포함됩니다. 이남장의 메뉴소개를 살펴보면 사골 외에도 소머리, 양지머리, 치마양지, 차돌, 업진살, 우설, 도가니, 우족, 스지 등을 끓여서 육수를 만든다고 합니다. 이남장 특설렁탕에는 우설과 업진살 덩어리가 추가된다고 하네요. https://naver.me/G7K8QjZM 이남장 명동점 : 네이버방문자리뷰 1,459 · 블로그리뷰 484m.plac..